Boodschappen lijstje
Vanillepudding-Becherkuchen
- Personen: 1 minuten
- Porties: 1 minuten
Zutaten
1 Beutel Protein-Vanille-Joghurt, 6 Esslöffel selbstaufziehendes Mehl, 2 EL salzige Karamellsauce, 6 Esslöffel Milch, 2 Esslöffel Öl, 1 Blatt Gelatine, frische Erdbeeren,
Bereidingswijze
Beginnen Sie mit der Herstellung des Mückenkuchens. Mehl, Vanillezucker, Milch und Öl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, die Zutaten gut umrühren und die Schüssel 2 Minuten lang in die Mikrowelle stellen.
Weiche ein Blatt Gelatine 5 Minuten in Wasser ein, drücke das Blatt zusammen und erhitze es in einer Pfanne auf dem Feuer mit 5 Esslöffeln Wasser. Bevor die Gelatine zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mischen Sie 1 Beutel Protein-Vanille-Joghurt mit 120 ml Wasser, bis er keine Klumpen mehr enthält. Dann die abgekühlte Gelatine in den Vanillejoghurt einrühren.
Legen Sie einen Behälter mit Frischhaltefolie aus und legen Sie den Mückenkuchen hinein. Erdbeerscheiben schneiden und eine Schicht Erdbeeren auf den Kuchen legen. Gießen Sie den Vanillejoghurt darüber und lassen Sie ihn 3 Stunden lang im Kühlschrank ruhen.
Drehen Sie Ihre Schüssel nach 3 Stunden vorsichtig und garnieren Sie den Vanillepuddingkuchen mit frischem Obst und Puderzucker.