Rührei mit leckerer Toscana-Sauce

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Rührei mit leckerer Toscana-Sauce

  • Personen: 1 minuten
  • Porties: 1 minuten

Zutaten

2 Vollkornbrötchen, 3 Eier, davon 2 nur Eiweiß, 50 ml Mandelmilch 30 Gramm geriebener Käse 15 +, frischer Schnittlauch, Callowfit Tasty Toscana, Olivenöl,

Bereidingswijze

Rezept: @Makkelijkzat

Nehmen Sie den Vollweizentoast und legen Sie ihn auf einen Teller. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Mischen Sie 3 Eier (verwenden Sie 1 ganzes Ei und trennen Sie das Weiß und das Eigelb von den anderen beiden, verwenden Sie nur das Weiß) und verquirlen Sie es mit etwas Mandelmilch. Den geriebenen Käse und den Schnittlauch hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung braten und beim Backen umrühren.

Decken Sie den Toast mit dem Ei ab und beenden Sie mit etwas Callowfit Tasty Toscana Sauce.