Boodschappen lijstje
Bananenproteinpfannkuchen mit Schokoladensauce
- Personen: 2 minuten
- Porties: 2 minuten
Zutaten
50 Gramm Vollkorn-Dinkelmehl, 15 Gramm Vanilleproteinpulver, 3 Gramm Backpulver, Prise Salz, 150 Gramm fettarmer Hüttenkäse, 50 Gramm reife Bananenpüree, 2 Eiweiß, Kokosjoghurt, Callowfit Schokoladensauce, Frisches Obst (zB Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Beeren),
Bereidingswijze
Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass sie Raumtemperatur haben.
Die trockenen Zutaten (Mehl zu Salz) in eine große Schüssel geben und mischen.
In einer anderen Schüssel den fettarmen Hüttenkäse mit dem Eiweiß und der zerdrückten Banane mischen. Entweder; die nassen Zutaten.
Die feuchte Mischung unter gleichmäßigem Rühren in die trockene Mischung geben.
Eine elektrische Pfannkuchenform erhitzen und mit etwas Öl einfetten. Füllen Sie die Grübchen mit Teig und backen Sie, bis die Oberseite fest geworden ist. Umdrehen und die andere Seite braun braten.
Servieren Sie die Bananenpfannkuchen mit Kokosjoghurt, Schokoladensauce und frischem Obst.