Maple Pancake Mix Kürbiswaffeln

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Maple Pancake Mix Kürbiswaffeln

  • Bereiden: 15 minuten
  • Personen: 1 minuten
  • Porties: 1 minuten

Zutaten

100 Gramm Kürbiswürfel, 80 ml Kokosmilch, 50 Gramm Ahornpfannkuchenmischung, Eine Prise Zimt, Callowfit Salzige Karamellsauce, 50 Gramm (fettarmer) Hüttenkäse, Basterd Zucker,

Bereidingswijze

Die Food-Bloggerin Tatum Paauwe (@growingthroughdirt) hat sich dieses wunderschöne Rezept ausgedacht und Kürbiswaffeln mit unserer Ahorn-Pfannkuchen-Mischung hergestellt. Sie machen das Rezept wie folgt:

Kochen Sie 100 Gramm Kürbiswürfel in einer Pfanne mit Wasser auf dem Feuer. Mischen Sie die Kürbiswürfel, sobald sie fertig sind, mit einem Stabmixer zu einem Püree. Fügen Sie 80 ml Kokosmilch, 50 Gramm Maple Pancake Mix und eine gute Prise Zimt hinzu und mischen Sie bis eine homogene Masse entsteht.

Fetten Sie ein Waffeleisen mit Kokosöl ein und gießen Sie den Teig in das Bügeleisen, sobald es heiß ist. Wenn die Waffeln eine goldbraune Farbe haben, sind sie fertig und Sie entfernen sie vorsichtig vom Bügeleisen. Mit braunem Puderzucker, einem Löffel Quark und CallowFit Salty Caramel Sirup bestreuen.