Boodschappen lijstje
Omelet uit mok
- Bereiden: 2 minuten
- Personen: 2 minuten
Ingredienten
2 eieren, 2 eetlepels melk, 1 eetlepel geraspte cheddar kaas, 1 eetlepel fijngehakte rode paprika, 1 eetlepel gehakte bieslook, 1/2 theel. olijfolie, Snufje zout en zwarte peper,
Bereidingswijze
Smeer de binnenkant van de mok in met de olijfolie. Roer de eieren en de melk in de mok door elkaar.
Nu kunnen de kaas, paprika en bieslook worden toegevoegd. Aan de hand van smaak kunnen er eventueel ook andere ingrediënten worden toegevoegd. Het geheel is nu lichtjes gekruid en weer gemengd, zodat alles goed verdeeld is.
Nu worden de beker en de inhoud ervan in een magnetron geplaatst en gedurende 20 tot 30 seconden op het hoogste niveau voor microgolven verwarmd (afhankelijk van het type magnetron).
Na deze tijd wordt de inhoud opnieuw gemengd met een vork. Deze stap wordt herhaald totdat de gewenste consistentie is bereikt en de heerlijke omelet kan worden geserveerd.
Tip: De kooktijd is sterk afhankelijk van de microgolven. Bij 1000W zou het 20-30 seconden zijn. We raden aan om 700-800W te gebruiken en het roeren om de 30-40 seconden te herhalen. Dit vermindert het risico dat het ei rubberachtig wordt door overmatige hitte.