Kip Peri Peri krokantjes

Boodschappen lijstje

Kip Peri Peri krokantjes

  • Voorbereiden: 60 minuten
  • Bereiden: 30 minuten
  • Personen: 4
  • Porties: 4

Ingredienten

400 gram kipfilet, Callowfit Peri Peri Saus, 3 knoflook teentjes, 3 el honing, Bordje met bloem, 2 eieren, Bordje met paneermeel (je kunt hiervoor ook Panko gebruiken), Olijfolie om in te bakken, Callowfit Mayo style saus,

Bereidingswijze

Leuk recept van Fit met Lotte.

Voor wie de callowfit sauzen nog niet kent, dit zijn sauzen met bijna GEEN calorieën! Ideaal als je dus wilt afvallen, maar wel af en toe een sausje wilt eten. 

Snij de knoflook in kleine stukjes, doe dit samen met ongeveer 4/5 el van de Peri peri saus, met de honing in een schaal en doe hier ook de kipfilet in.

Dek dit af en zet dit voor minimaal 1 uur in de koelkast, zodat het goed kan in kan trekken.

Snijd nu de kipfilet in reepjes. Kluts de eieren, doe dit een een schaaltje. Doe in een ander schaaltje de bloem en in een ander schaaltje het paneermeel.

Dip nu eerst de kipreepjes in de bloem, daarna in het ei mengsel en daarna in het paneermeel.

Herhaal dit met alle kipreepjes. Bak de kipreepjes in een pan met wat olijfolie.

Lekker met wat Callowfit Mayo saus ook!