Boodschappen lijstje
Omelett-Blinis mit Curry-Mango-Sauce
- Bereiden: 25 minuten
- Personen: 1 minuten
- Porties: 1 minuten
Zutaten
1 Beutel Omelett Blini, 100 Milliliter Mandelmilch, 1 roter oder orange Pfeffer, 100 Gramm Pilze, 1 Ei, 1 Olivenöl, Frischer Basilikum, Callowfit Curry Mango Art, Pfeffer, Salz-, Gemischter Salat,
Bereidingswijze
Rezept: @sihamdaily
Nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie den Omelettbeutel hinzu, fügen Sie die Mandelmilch und das Ei hinzu. Nun gut mit einem Schneebesen mischen. Nehmen Sie eine beschichtete Pfanne, geben Sie etwas Olivenöl hinzu und gießen Sie den Teig Ihres Omeletts hinein. Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne und lassen Sie sie eine Minute köcheln.
Die Pilze in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. In einer anderen Pfanne einen Schuss Olivenöl hinzufügen und die Pilze und die Paprika kurz anbraten.
Kochen Sie den kohlenhydratarmen, proteinreichen Reis 10 Minuten lang, bis er weich ist, und geben Sie ihn mit etwas Pfeffer und Salz zum Gemüse.
Nachdem das Omelett auf einer Seite gekocht ist, drehen Sie es auf die andere. Und lassen Sie es etwa 30 Sekunden lang garnieren. Nehmen Sie es dann heraus und füllen Sie das Omelett mit gemischtem Salat und Gemüse. Schließen Sie das Omelett und verwenden Sie etwas Callowfit-Curry-Mango-Sauce als Sauce. Mit etwas frischem Basilikum abschließen.