Boodschappen lijstje
Kalter veganer Fusilli-Salat
- Bereiden: 15 minuten
- Personen: 1 minuten
- Porties: 1 minuten
Zutaten
1 Beutel Fusilli, 1/2 rote Zwiebel, Esslöffel sonnengetrocknete Tomaten, 100 Gramm Rucola, Esslöffel grüne Oliven, Handvoll Parmesan-Chips, Callowfit Tasti Toscana Sauce, 1/2 Zitrone (Saft), Pfeffer und Salz, Olivenöl, 1/2 Zucchini.,
Bereidingswijze
Die Fusilli ca. 10 Minuten kochen und abtropfen lassen. Abkühlen lassen. 6 Scheiben Zucchini mit einem Schäler schälen, aufrollen und an 2 Spießen befestigen und mit etwas Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in einer Grillpfanne grillen.
Oliven, rote Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten in Stücke schneiden. Mischen Sie in einer Schüssel den Rucola mit dem Saft einer halben Zitrone, den Parmesan-Chips und etwas Tasty Toscana-Sauce. Das gehackte Gemüse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
Spieße hinzufügen und genießen